Nottambulo 2009 Passito Maremma Toscana Rosso IGT

€14,00

Maremma Toscana IGT 15% vol.


Da uve Sangiovese e Alicante, appassito in vigna fino a raggiungimento di una gradazione zuccherina richiesta. Fermentazione molto lunga e controllata. Affinamento di 6 mesi in barriques di rovere

Colore: rosso rubino con riflessi al rosato

Profumo: Frutti maturi ed aromi resinosi, si trovano molto intensi

Sapore: Elegante e fine, in perfetto equilibrio, con sentori di amarena;

Abbinamenti: Il Nottambulo può essere considerato un vino da dessert e si esalta maggiormente con quelli al cioccolato