La Fattoria Acquaviva nasce nell’84 dalla volontà di Serafino D’Ascenzi di esaltare la terra di Maremma producendo vini di qualità. Dai 3 ettari di vigneti di bianco iniziali oggi ve ne sono 15 prevalentamente rossi. La Fattoria si trova tra le zone a DOC del Morellino di Scansano e del Maremma Toscana.Diverse le tipologie di vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Malvasia nera, Alicante, Trebbiano, Chardonnay, Verdello, Malvasia Bianca


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